Job shadowing v Barcelone Job shadowingu v španielskom meste Barcelona sa od 11. do 17. mája 2025 zúčastnili Mgr. Daniela Dubovcová a Mgr. Marianna Kubalová. Ich úlohou bolo pozorovať prácu v hoteli Paxton a v medzinárodnej škole Ferriéres, ktorá má pobočku aj vo Francúzsku. Počas týždňového pobytu si naše kolegyne s kolegami v Španielsku vymenili...
Job shadowing v Ostrave: Inšpirácie a zážitky z Česka V mesiaci máj mali naše kolegyne Ing. Alena Širicová a Ing. Katarína Buknová jedinečnú možnosť zúčastniť sa programu Erasmus+ v rámci Job shadowingu na Střední škole společného stravování, Ostrava-Hrabůvka. Počas niekoľkých dní mali možnosť sledovať výučbu odborných predmetov, nahliadnuť do praktickej výučby a diskutovať so zástupcami školy o ich...
Zahraničná stáž v Bulharsku Študenti získavali skúsenosti v 5-hviezdičkovom hoteli V rámci programu Erasmus+ sa študenti zúčastnili trojtýždňovej stáže v Bulharsku. Ich pracoviskom bol prestížny 5-hviezdičkový hotel Grand Hotel and SPA Primoretz, kde si vyskúšali rôzne pracovné pozície – obsluha v reštaurácii, housekeeping, či práca na recepcii. Stáž priniesla študentom cenné skúsenosti z praxe, zlepšenie...
Úspechy našich študentov na súťažiach Gastro Labe 2025 Dňa 27. marca 2025 sa v OC Pivovar v Děčíne konal 9. ročník súťaže mladých kuchárov, čašníkov a cukrárov v rámci projektu Erasmus+. Našu školu výborne reprezentovali študenti Barbora Buková, Dominik Kudlička a Michal Halama. Barbora Buková získala 3. miesto v kategórii čašník s prípravou teplého múčnika....
Job shadowing na Kanárskych ostrovoch – La Palma 🇪🇸 V rámci programu Erasmus+ sme mali možnosť absolvovať Job shadowing na nádhernom ostrove La Palma, ktorý je súčasťou Kanárskych ostrovov. Cieľovou destináciou bolo mesto Los Llanos de Aridane, kde naše kolegyne Mgr. Beáta Žáčeková a Mgr. Zuzana Jarinová navštívili odbornú školu podobného zamerania ako naša škola,...
Zahraničná stáž v Prahe V rámci programu Erasmus+ sa žiačky Hotelovej akadémie vydali na nezabudnuteľnú zahraničnú stáž do hlavného mesta Českej republiky – krásnej Prahy. Počas troch týždňov získavali cenné odborné skúsenosti v známej reštaurácii a kaviarni MONDIEU, ktorá je vychýrená nielen svojím moderným konceptom, ale aj kvalitnou kávou a výnimočným servisom. Dievčatá sa zdokonaľovali...
